123815 Спосіб виробництва круп з вівса
| dc.contributor.author | Кустов, І. О. | |
| dc.date.accessioned | 2019-08-14T11:35:11Z | |
| dc.date.available | 2019-08-14T11:35:11Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Пат. на корисну модель 123815 Україна, МПК (2018.01) A23L 7/10 (2016.01), B02B 3/00, B02B 5/00. Спосіб виробництва круп з вівса / Кустов І. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201709201 ; заявл. 18.09.2017 ; опубл. 12.03.2018, Бюл. № 5. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Спосіб виробництва круп з вівса, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку, шліфування, сортування продуктів шліфування, який відрізняється тим, що зерно з вологістю не більше 14 % однократно шліфують, сортують, при цьому крупну фракцію з розміром частинок більше (2,2-2,0)×20 мм контролюють та пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 2-4 хв. та підсушують, дрібну фракцію з розміром частинок менше (2,2-2,0)×20 мм ріжуть та сортують на два номери. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9347 | |
| dc.subject | вівсяні крупи | ru_RU |
| dc.subject | виробництво круп | ru_RU |
| dc.subject | очищення зерна | ru_RU |
| dc.subject | воднотеплова обробка зерна | ru_RU |
| dc.subject | шліфування зерна | ru_RU |
| dc.subject | сортування зерна | ru_RU |
| dc.title | 123815 Спосіб виробництва круп з вівса | ru_RU |
| dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 123815 Україна, МПК (2018.01) A23L 7/10 (2016.01), B02B 3/00, B02B 5/00 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_123815.pdf
- Розмір:
- 168.31 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: