Конкурентні переваги як запорука лідирування ФОП «Волкова С. В.» кафе «Leo»
Ескіз недоступний
Дата
2022
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра менеджменту і логістики
Анотація
Актуальність теми полягає в тому, що кінцева мета будь-якого підприємства – це перемога в конкурентній боротьбі, де функціонування та діяльність будь-якої організації неможливо без постійного контролю та обліку діяльності конкурентів. Існування в умовах конкурентної боротьби - обов'язкова складова життєдіяльності підприємства. Саме тому так важливо вивчати конкурентів і, виходячи із цього, ухвалювати обґрунтовані рішення на користь підвищення конкурентоспроможності окремо взятої організації.
У першому розділі «Теоретичні основи розробки програм підвищення конкурентоспроможності підприємства» проаналізовано поняття та сутність конкуренції та конкурентоспроможності, досліджено особливості програм підвищення конкурентоспроможності підприємств сфери ресторанних послуг.
У другому розділу «Проблеми та перспективи розвитку конкурентоспроможності кафе «Lео» досліджено основні тенденції розвитку ресторанного господарства України в сучасних умовах, надано організаційно-економічну характеристику діяльності кафе «Leo», проаналізовано стан й проблеми розвитку конкурентоспроможності кафе «Lео».
У третьому розділі «Пропозиції щодо підвищення конкурентоспроможності кафе «Lео»» запропоновано інноваційний проєкт підвищення конкурентоспроможності кафе «Lео», наведено економічне обґрунтування доцільності інноваційного проєкту
Кваліфікаційна робота бакалавра містить 63 сторінки, 25 таблиць, 11 рисунків. Перелік посилань нараховує 30 найменувань.
Опис
Ключові слова
конкуренція, конкурентоспроможність, кафе, харчування, показники конкурентоспроможності, стратегії підвищення конкурентоспроможності