Исследование и разработка технологии гранулирования комбикормов для рыб
Вантажиться...
Дата
1976
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОТИПП
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.02 - Технология зерновых, бобовых, крупяных товаров и комбикормов.
Диссертация посвящена повышению качества гранулированных комбикормов для рыб на основе совершенствования существующих и разработки новых технологических приемов их производства. Обоснованы принципиальные возможности выработки водоустойчивых гранул способом «сухого» гранулирования комбикормов. Установлены зависимости показателей качества гранул от основных технологических факторов и определены режимы процесса гранулирования. Разработана принципиальная схема технологического процесса производства гранулированных комбикормов для товарных карповых рыб.
Опис
Левченко, В. И. Исследование и разработка технологии гранулирования комбикормов для рыб : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 "Технология зерновых, бобовых, крупяных товаров и комбикормов" / Левченко Валентин Иванович ; науч. рук. И. Т. Мерко, М. С. Дудкин ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. - Одесса : ОТИПП, 1976. - 25 с.
Ключові слова
комбикорма для рыб, крупность комбикорма, качество гранул, сухое прессование, влажность комбикорма, водоустойчивость гранул, цветочные пленки, отвар филлофоры, пылевидный альбумин, гранулирование комбикормов, комбікорми для риб, крупність комбікорма, якість гранул, сухе пресування, вологість комбікорма, водостійкість гранул, квіткові плівки, відвар філофори, пилоподібний альбумін, гранулювання комбікормів