Расширение ассортимента многокомпонентных зерновых смесей

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЖигунов, Д.А.
dc.date.accessioned2018-04-17T14:00:33Z
dc.date.available2018-04-17T14:00:33Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionРасширение ассортимента многокомпонентных зерновых смесей / Д.А. Жигунов, М.Р. Мардар, О.С. Волошенко, И.Н. Колесниченко // Инновационное развитие пищевой, легкой промышленности и индустрии гостеприимства: сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., Алматы, 29-30 окт. 2015 г. / Алматин. технол. ун-т. – Алматы, 2015. – С. 9-11: табл. – Библиогр.: 5 назв.en_US
dc.description.abstractОпытным путем установлены рекомендуемые рецептуры многокомпонентных зерновых смесей на основе хлопьев.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1443
dc.subjectздоровое питаниеen_US
dc.subjectовсяные хлопьяen_US
dc.subjectмногокомпонентные зерновые смесиen_US
dc.subjectдегустационная оценкаen_US
dc.titleРасширение ассортимента многокомпонентных зерновых смесейen_US
dc.title.alternativeРозширення асортименту багатокомпонентних зернових сумішейen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Innivatsionnoe rozvitie pischevoy_Zhygunov_rasshyrenie.pdf
Розмір:
253.19 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)