Розробка пристроїв для холодильної обробки зерна на хлібозаготівельних підприємствах України
| dc.contributor.author | Петушенко, С.М | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-17T13:58:44Z | |
| dc.date.available | 2018-04-17T13:58:44Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Петушенко, С.М. Розробка пристроїв для холодильної обробки зерна на хлібозаготівельних підприємствах України / С.М. Петушенко, О.С. Тітлов, Г.М. Станкевич // Нові ідеї в харчовій науці – нові продукти харчовій промисловості: прогр. і матеріали Міжнар. наук. конф., присвяч. 130-річчю Нац. ун-ту харч. технологій, Київ, 13-17 жовт. 2014 р. – Київ, 2014. – С. 553. | en_US |
| dc.description.abstract | Розглянуті 3 схеми ("А", "Б", "В") холодильної обробки зерна та показано, що схема "В" є універсальною. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1328 | |
| dc.subject | холодильна обробка зерна | en_US |
| dc.subject | хлібозаготівельні підприємства | en_US |
| dc.subject | процеси охолодження | en_US |
| dc.title | Розробка пристроїв для холодильної обробки зерна на хлібозаготівельних підприємствах України | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- New ideal in food science_ Petushenko2.pdf
- Розмір:
- 112.05 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1