111255 Спосіб виробництва круп з ячменю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоц, С. М.
dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.contributor.authorГулавський, В. Т.
dc.contributor.authorКолесніченко, С. В.
dc.date.accessioned2018-09-27T13:29:14Z
dc.date.available2018-09-27T13:29:14Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionПат. на корисну модель 111255 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/00, B02C 4/00. Спосіб виробництва круп з ячменю / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Гулавський В. Т., Колесніченко С. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2016 03451 ; заявл. 04.04.2016 ; опубл. 10.11.2016, Бюл. № 21.en_US
dc.description.abstract1. Спосіб виробництва круп з ячменю, що включає очищення зерна від домішок, воднотеплову обробку і сортування, який відрізняється тим, що очищене зерно голозерного ячменю з вологістю 12-14 % пропарюють при тиску пари 0,05-0,10 МПа протягом 4-6 хв., підсушують до вологості 11-12 % і шліфують на одній шліфувальній системі та сортують. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно голозерного ячменю сорту "Ахіллес".en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4310
dc.subjectячмінні крупиen_US
dc.subjectвиробництво круп з ячменюen_US
dc.subjectочищення зернаen_US
dc.subjectводно-теплова обробка зернаen_US
dc.subjectсортування зернаen_US
dc.subjectголозерний ячміньen_US
dc.subjectпропарення зернаen_US
dc.subjectпідсушення зернаen_US
dc.subjectшліфування зернаen_US
dc.subjectголозерний ячмінь сорту "Ахіллес"en_US
dc.title111255 Спосіб виробництва круп з ячменюen_US
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 111255 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/00, B02C 4/00en_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_111255.pdf
Розмір:
168.9 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель