Розробка нової концепції розвитку готелю для дорослих на базі міні-готелі «Monreal» в м. Одеса
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
Анотація
Робота містить текстову і графічну частини. Текстова частина
складається з чотирьох розділів: Обґрунтування концепції на основі наукових
досліджень; Технологічний розділ; Організаційний розділ; Аналіз
інвестиційної привабливості проекту. Графічна частина складається з 5
листів на яких показано: Лист 1 - Концепція закладу готельно –
ресторанного господарства; Лист 2 - SWOT –аналіз підприємства; Лист 3 -
Послуги міні - готелю «Monreal» та Оцінка інвестиційної привабливості
проекту; Лист 4 - План напівпідвального поверху до впровадження ігрової
кімнати «Ностальгія» та кімнати люті; Лист 5 - План напівпідвального
поверху після впровадження ігрової кімнати «Ностальгія» та кімнати люті.
Відпочинок важлива складова життя кожної людини. Кожного дня
людина проживаємо стрес, напруження, їй потрібно вирішувати низку
проблем та задач, спілкуватися з великою кількістю людей в повсякденному
житті, тому виділення особистого часу для «перезавантаження» необхідне.
Відпочинок, відпустка, до цього питання відносяться з усією
серйозністю та відповідальністю. Туристи мають свої вподобання та
шукають саме такий вид відпочинку, що приніс би максимум задоволення.
У світі вже декілька років практикуються концептуальні готелі, що
мають вікові обмеження для проживання, тобто готелі для дорослих, або
друга назва - «adults only». Кожне підприємство виставляє на власний розсуд
вікові обмеження для поселення, чим формують конкретний контингент і
створюють певну атмосферу.
Для міні - готелю «Monreal» буде запропонована нова концепція
готелю для дорослих з віком обмеженням - від 25 років з домашньою
атмосферою, обслуговуванням від власників, що зближує. Заплановані
впровадження для міні – готелю «Monreal» за новою концепцію «adults only»:
1. Проведення ремонтних робіт у напівпідвалі двох приміщень; 2.
Облаштування ігрової кімнати «Ностальгія» та Кімнати люті; 3.
Встановлення двох додаткових ван-джакузі на першому поверсі; 4.
Проведення фото та відео зйомки міні – готелю; 5. Створення, оформлення та
налаштування офіційного сайту; 6. Створення сторінки у соціальній мережі
Instagram та оформлення існуючої в Facebook; 7. Запуск реклами в
соціальних мережах; 8. Оновлення інформації, фото на туристичних сайтах;
9. Впровадження в роботу програмного забезпечення для невеликих готелів.
Кваліфікаційна робота містить:
текстової частини – 77 стор.;
таблиць – 34
додатків – 30
графічних аркушів – 5
Опис
Ключові слова
міні - готель для дорослих + 25, кімната люті, ігрова кімната при готелі