Обґрунтування енергоефективних режимів роботи багатофункціональної установки блочного виморожування
| dc.contributor.author | Масельська, Я. О. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-24T14:27:20Z | |
| dc.date.available | 2019-06-24T14:27:20Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Масельська, Я. О. Обґрунтування енергоефективних режимів роботи багатофункціональної установки блочного виморожування / Я. О. Масельська ; наук. кер. О. Г. Бурдо, С. Г. Терзієв // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 249–250. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Динаміка розвитку переробної промисловості в світі показує, що сьогодні пріоритетне значення займають технології, що дозволяють забезпечити максимальне збереження в готовому продукті смакових і харчових властивостей вихідної сировини. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8959 | |
| dc.subject | енергоефективні режими | ru_RU |
| dc.subject | багатофункціональні установки | ru_RU |
| dc.subject | блочне виморожування | ru_RU |
| dc.title | Обґрунтування енергоефективних режимів роботи багатофункціональної установки блочного виморожування | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorovogo_obraza_2018_Maselska.pdf
- Розмір:
- 621.61 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: