Оптимизация процесса крупообразования тритикале при холодном кондиционировании

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧумаченко, Ю.Д.
dc.date.accessioned2018-04-17T14:01:09Z
dc.date.available2018-04-17T14:01:09Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionЧумаченко, Ю.Д. Оптимизация процесса крупообразования тритикале при холодном кондиционировании / Ю.Д. Чумаченко // Инновационное развитие пищевой, легкой промышленности и индустрии гостеприимства: материалы Междунар. науч.-практ. конф., Алматы, 29-30 окт. 2015 г. / Алматин. технол. ун-т. – Алматы, 2015. – С. 97-98: табл., рис. – Библиогр.: 3 назв.en_US
dc.description.abstractИзучена возможность переработки зерна тритикале в муку по типу пшеничной муки, полученной при сортовых помолах.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1471
dc.subjectтритикалеen_US
dc.subjectхолодное кондиционированиеen_US
dc.subjectкрупообразованиеen_US
dc.subjectпереработка тритикалеen_US
dc.titleОптимизация процесса крупообразования тритикале при холодном кондиционированииen_US
dc.title.alternativeОптимізація процесу крупоутворення тритикале при холодному кондиціонуванніen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Innivatsionnoe rozvitie pischevoy_Chumachenko.pdf
Розмір:
231.02 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)