Труды института, 1948, т. II
Вантажиться...
Дата
1948
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Первый послевоенный выпуск "Трудов института" открывает исторический очерк, посвященный юбилею института. На страницах сборника представлены научные статьи, посвященные вопросам обработки зерна, хранения муки, рециркуляции газов в котельных установках и др.
Опис
Труды института (1922–1947) / Одес. ин-т инж. мукомол. пром-сти и элеватор. хоз-ва ; [ред. кол.: отв. ред. доц. С. М. Золотарев, проф. В. Я. Гиршсон, доц. П. Г. Демидов, доц. А. В. Панченко, доц. П. Н. Платонов, доц. Г. О. Барер, доц. А. М. Дзядзио, ст. преп. Д. С. Фателевич]. – Одесса, 1948. – Т. II. – 187 с. : ил.