Эффективное использование сырья и энергии при производстве фитопрепаратов
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Основным технологическим процессом извлечения целевых компонентов из плодов шиповника является экстрагирование. Как правило, это продолжительный и энергоемкий процесс с неоправданными потерями полезных компонентов.
Опис
Альхури, Юсеф. Эффективное использование сырья и энергии при производстве фитопрепаратов / Юсеф Альхури, И. В. Сиротюк; науч. рук. О. Г. Бурдо // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів ІX Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 30 верес.-2 жовт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2016. – С. 236-237.
Ключові слова
фитопрепараты, производство фитопрепаратов, лекарственное растительное сырье, микроволновые технологии