Системный анализ энерготехнологий обезвоживания пищевого сырья

Бурдо, О. Г.; Мордынский, В. П.; Светличный, П. И.; Пилипенко, Е. А.

Системный анализ энерготехнологий обезвоживания пищевого сырья

Файли

Energiya_Biznes_Komfort_2018_Burdo.pdf(644.53 KB)

Дата

2019

Автори

Анотація

Целью работы является системный анализ энерготехнологий обезвоживания пищевого сырья.

Опис

Системный анализ энерготехнологий обезвоживания пищевого сырья / О. Г. Бурдо, В. П. Мордынский, П. И. Светличный, Е. А. Пилипенко // Енергія. Бізнес. Комфорт : матеріали наук.-практ. конф., Одеса, 26 груд. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій та ін. – Одеса, 2019. – С. 39–42 : рис.