92651 Спосіб одержання функціональної добавки
Вантажиться...
Дата
2014
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб одержання функціональної добавки, який полягає в тому, що попередньо висушену та подрібнену гливу звичайну обробляють 67-73 %-вим розчином етанолу при температурі 60-70 °C і гідромодулі 10 протягом 30-40 хвилин, періодично перемішуючи, відокремлений від супернатанту осад промивають 67-73 %-вим розчином етанолу, відділяють супернатант, одержані супернатанти змішують, видаляють етанол та висушують суспензію.
Опис
Пат. на корисну модель 92651 Україна, МПК А61К 35/06 (2006.01). Спосіб одержання функціональної добавки / Черно Н. К., Озоліна С. О., Нікітіна О. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201403357 ; заявл. 02.04.2014 ; опубл. 26.08.2014, Бюл. № 16.
Ключові слова
функціональні добавки, одержання функціональної добавки, глива звичайна, етанол, супернатант