97588 Спосіб водно-теплової обробки вівса
Вантажиться...
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб водно-теплової обробки вівса, що включає очищення зерна від домішок та зволоження з його наступним відволоженням, який відрізняється тим, що очищене від домішок зерно голозерного вівса розділяють на крупну та дрібну фракції, кожну фракцію зволожують до вологості 12-14 %, після чого відволожують протягом 8-12 годин.
Опис
Пат. на корисну модель 97588 Україна, МПК В02В 1/08 (2006.01). Спосіб водно-теплової обробки вівса / Соц С. М., Кустов І. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологі. - № u201410103 ; заявл. 15.09.2014 ; опубл. 25.03.2015, Бюл. № 6.
Ключові слова
водно-теплова обробка вівса, овес, очищення зерна, зволоження зерна, відволоження зерна, голозерний овес