Некоторые аспекты выделения лизоцима ARMORACIA RUSTICANA методом аффинной хроматографии
Вантажиться...
Дата
2008
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В результате исследования дано обоснование метода выделения лизоцима из соковой части корнеплодов Armoracia rusticana (хрена обыкновенного) в активной форме методом аффинной хроматографии.
Опис
Тирон, Н.Б. Некоторые аспекты выделения лизоцима ARMORACIA RUSTICANA методом аффинной хроматографии / Н.Б. Тирон; науч. рук. Н.К. Черно // Техника и технология пищевых производств: тез. докл. VI Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апр. 2008 г.: в 2 ч. Ч. 2 / УО «Могилев. гос. ун-т продовольствия». – Могилев, 2008. – С. 40-41.
Ключові слова
лизоцим, хрен обыкновенный, аффинная хроматография, Armoracia rusticana