Проєкт системи кондиціювання та вентиляції закладу харчування на 50 місць у м. Миколаїв
Ескіз недоступний
Дата
2025
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря
Анотація
У даній роботі проведено розробку ефективних рішень для створення комфортного та безпечного мікроклімату в ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування.
У роботі розглядаються сучасні технології вентиляції та кондиціювання, включаючи механічні припливно-витяжні системи, мультизональні кондиціонери та пропанові чиллери. Особлива увага приділяється енергоефективності, екологічності та відповідності санітарним нормам.
Проект містить аналіз оптимальних схем вентиляції кухонних зон, методи рекуперації тепла та використання природних холодоагентів, таких як пропан (R-290). Запропоновані рішення спрямовані на зниження енергоспоживання, покращення якості повітря та створення комфортних умов для персоналу та відвідувачів.
Результати дослідження можуть бути використані для проектування нових систем кондиціювання та модернізації існуючих, що сприятиме підвищенню ефективності роботи закладів харчування та їх екологічній безпеці.
Опис
Ключові слова
системи кондиціювання, сучасні холодоагенти, R290