Дослідження впливу рН субстрату на біологічну ефективність вермикультури
Ескіз недоступний
Дата
2021
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дощовий черв’як Eisenia fetida використовується в широкому спектрі досліджень, в тому числі, в процесах прискорення розкладання недопалків на поверхні ґрунту. В сільськогосподарській та готельно-ресторанній сфері він займає важливе місце, тому що ефективно переробляє харчові, органічні відходи тощо. Виходячи із збільшення різноманіття харчових відходів та можливого впливу їх на розвиток та ефективність черв’яка, а також на якість отриманого біогумусу, доцільно більше досліджувати всі показники та параметри при роботі із ними.
Одним із таких параметрів, який значною мірою впливає на процес культивування Eisenia fetida, є водневий показник субстрату (рН) - показник, який характеризує кислотність отриманого продукту і його відповідність відомим оптимальним значенням для культивування більшості вермикультури. Проведені дослідження дозволили обґрунтувати вплив рН субстратів на біологічну ефективність червоного каліфорнійського черв'яка (Eisenia fetida). Швидкість та ефективність переробки органічних відходів вермикультурою визначають з використанням показника біологічної ефективності (БЕ). Суть розрахунку полягає у визначенні відношення між приростом біологічної маси та часу, за який отримали цей приріст.
Опис
Соколова Т. І. Дослідження впливу рН субстрату на біологічну ефективність вермикультури / Т. І. Соколова, Г. В. Крусир, В. І. Соколова // Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості : зб. матеріалів ІХ Міжнар. наук.-практ. конф., Харків, 18–19 листоп. 2021 р. / Нац. техн. ун-т «Харків. політехн. ін-т». – Харків, 2021. – С. 203–204 : табл., рис. – Бібліогр.: 6 назв.
Ключові слова
вермикультура, рН субстрат, біологічна ефективність, дощові черв'яки, Eisenia fetida, культивування вермикультури, червоний каліфорнійський черв'як