Проект розподільчого холодильника для зберігання риби місткістю 500 т. в м. Одеса

Ескіз недоступний
Дата
2024
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря
Анотація
Кваліфікаційна робота складається з: 88 сторінок тексту, 10 рисунків, 17 таблиць, 11 посилань на літературні джерела. В кваліфікаційній роботі вирішено задачу розробки розподільчого холодильника для зберігання риби. Холодильна установка розподільчого холодильника, яка є об'єктом даного дослідження, розташована у південній Україні, в Одеській області в м. Одеса. У 3-х камерах місткістю 500 тон з температурним режимом -29°С передбачається тривале зберігання замороженої риби. На додаток до заморожування є місткість для виробництва льоду 10 тон на добу. Була обрана насосно-циркуляційного система подачі в прилади охолодження, що дає можливість зменшити місткість системи охолодження. Холодильним агентом системи холодопостачання прийнято аміак R717. Підібрано теплоізоляційну конструкцію на основі ПСБ-С, і, виходячи з повного завантаження камер, розраховано сумарні теплопритоки. За цими даними та проведеним тепловим розрахунком підібрані компресорні агрегати фірми Sabroe, теплообмінні апарати фірми Thermofin.
Опис
Ключові слова
розподільчий холодильник, холодильна установка, аміак
Бібліографічний опис