Проект розподільчого холодильника для зберігання риби місткістю 500 т. в м. Одеса
Ескіз недоступний
Дата
2024
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря
Анотація
Кваліфікаційна робота складається з: 88 сторінок тексту, 10 рисунків, 17
таблиць, 11 посилань на літературні джерела. В кваліфікаційній роботі
вирішено задачу розробки розподільчого холодильника для зберігання риби.
Холодильна установка розподільчого холодильника, яка є об'єктом
даного дослідження, розташована у південній Україні, в Одеській області в
м. Одеса.
У 3-х камерах місткістю 500 тон з температурним режимом -29°С
передбачається тривале зберігання замороженої риби. На додаток до
заморожування є місткість для виробництва льоду 10 тон на добу.
Була обрана насосно-циркуляційного система подачі в прилади
охолодження, що дає можливість зменшити місткість системи охолодження.
Холодильним агентом системи холодопостачання прийнято аміак R717.
Підібрано теплоізоляційну конструкцію на основі ПСБ-С, і, виходячи з
повного завантаження камер, розраховано сумарні теплопритоки. За цими
даними та проведеним тепловим розрахунком підібрані компресорні агрегати
фірми Sabroe, теплообмінні апарати фірми Thermofin.
Опис
Ключові слова
розподільчий холодильник, холодильна установка, аміак