Розробка електродинамічного екстрактору для вилучення олії з макухи соняшника
Ескіз недоступний
Дата
2024
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра процессів, обладнання та енергетичного менеджменту
Анотація
Об’єкт досліджень
екстрагування макухи соняшника у
електродинамічному екстракторі.
Предмет дослідження
вплив МХ для екстрагування соняшникової
макухи
Мета
роботи розр обка електродинамічного екстрактору
Дослідження проводилося методом аналізу літератури, світового досвіду,
нормативних джерел.
Практична цінність кваліфікаційної роботи створена експериментальна
установка електродинамічного екстрактору, що дозволяє отрима ти
експериментальні данні які дозволяють зробити висновок про працездатність
установки. До них входять: вплив гідромодуля на процес екстрагування, вплив
дисперсії сировини (соняшникової макухи), вплив потужності на процес
екстрагування.
Отримані дані можна рекомендувати при створені промислового зразка
екстрактора.
Опис
Ключові слова
мікрохвильовий екстрактор, соняшникова олія, мікрохвильове поле