Культура споживання пива в Україні порівняно з європейськими культурами
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Найпопулярнішим алкогольним напоєм в Україні серед опитаних, які вживають алкоголь, є пиво. На відміну від країн із розвиненою пивною культурою: Німеччини, Чехії, Бельгії – Україна –гравець-початківець. У нас не збереглися стародавні традиції виготовлення пива, як, наприклад, «Баварський Закон про чистоту», який був прийнятий на державному рівні ще 1516 року і вшановується німецькими пивоварами до цього дня. При цьому кожен регіон країни має свої спеціальні сорти, популярні серед місцевих жителів.
Опис
Скобла А. С. Культура споживання пива в Україні порівняно з європейськими культурами / А. С. Скобла; наук. кер. І. В. Мельник // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів XV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнародною участю, Одеса 6-8 жовт. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т. – Одеса, 2022. – С. 170-172.
Ключові слова
пиво, пивний ринок, пивна культура