Benefits of beer and its side effects
Вантажиться...
Дата
2022
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Sabor Y. E. Benefits of beer and its side effects / Y. E. Sabor; sci. supervisor I. V. Melnyk // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів XV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнародною участю, Одеса 6-8 жовт. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т. – Одеса, 2022. – С. 161-162.
Ключові слова
пиво, побічні ефекти, хміль, пивоваріння, метаболічні процеси, хлорфеноли, поліфеноли