Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів
Вантажиться...
Дата
2014
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Одеська національна академія харчових технологій
Анотація
Опис
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2014. – 399 с.