Сучасні методи навчання при викладанні курсу «Фізіологічні аспекти оцінки якості продуктів»
Вантажиться...
Дата
2009
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Решта, С.П. Сучасні методи навчання при викладанні курсу «Фізіологічні аспекти оцінки якості продуктів» / С.П. Решта, Н.О. Денісюк // Науково-методологічні основи вдосконалення системи підготовки фахівців для харчової та зернопереробної промисловостей : матеріали 40-ї наук.-метод. конф., Одеса, 8-9 квіт. 2009 р. : в 2-х ч. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; ред.: Б. В. Єгоров, О. І. Гапонюк, Л. В. Капрельянц та ін. – Одеса : ОНАХТ, 2009.- Ч.2.-С.14.
Ключові слова
методи навчання, викладання курсу