Инновационная технология экстрагирнования при производстве фитопрепаратов
Вантажиться...
Дата
2017
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Анализ современных
принципов комплексной переработки плодов шиповника показывает, что эти
технологии характеризуются низкими значениями коэффициента использования сырья, высокими затратами энергии и наличием значительного количества
неутилизированных отходов. В работе предлагается научно-техническая концепция
использования в процессах экстрагирования и выпарки современных
систем адресной доставки энергии к элементам сырья с помощью электромагнитных генераторов, что позволит создать аппараты для комплексной, малоотходной технологии переработки плодов шиповника с получением широкого
спектра высококачественных биологически активных препаратов медицинского, пищевого и кормового назначения при минимизации энергетических
затрат и экологической чистоте производства.
Опис
Бурдо А. К. Инновационная технология экстрагирнования при производстве фитопрепаратов / А. К. Бурдо, Альхури Юсеф, В. П. Величко // Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : сб. материалов V Междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 17–18 окт. 2017 г. / Нац. техн. ун-т «Харьк. политехн. ин-т». – Харьков, 2017. – С. 184–187 : табл., рис. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
экстрагирование, производство фитопрепаратов, биологически активные вещества, шиповник, адресная доставка энергии, электромагнитный генератор