Barrier biotechnologies - the basis of production of safe products with regulated histamine content
Вантажиться...
Дата
2020
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Nikitchina A. Barrier biotechnologies - the basis of production of safe products with regulated histamine content / A. Nikitchina, Y. Barysheva ; sci. adviser T. A. Manoli, T. I. Nikitchina // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 1–3 жовт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2020. – с. 109–111.