Sodium-zeolite softening of water in beverage production
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
The report provides basic theoretical principles about sodium-zeolite softening of water and benefits of this method for beverage production.
Опис
Sorokina, K.O. Sodium-zeolite softening of water in beverage production / K.O. Sorokina, T.I. Fedorenko // Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. VII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен., асп. і студ., Одеса, 26- 27 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2016. – P. 63-64.
Ключові слова
beverage, carbonated hardness, non-carbonated hardness, water softening, ion-exchange, sodium-zeolite