Вплив водопідготовки на якість готового пива в умовах Миколаївського відділення «САН ІНБЕВ Україна»
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Єльніков О. В. Вплив водопідготовки на якість готового пива в умовах Миколаївського відділення «САН ІНБЕВ Україна» / О. В. Єльніков ; наук. кер. І. В. Мельник // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 135–136.
Ключові слова
водопідготовка, якість готового пива, пиво