Інноваційна упаковка кулінарних виробів
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В даній роботі розгядається інноваційна упаковка кулінарних виробів.
Опис
Чайка, Ж. Інноваційна упаковка кулінарних виробів / Ж. Чайка, М. Градинар; наук. кер. С.Є. Саламатіна // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: зб. тез. доп. III Всеукр. міжвуз. наук. конф. студ. та асп., Одеса, 13-14 листоп. 2013 р. / ОНАХТ.-О., 2013. - С. 122-124. - Бібліогр.: 4 назв.
Ключові слова
упаковка кулінарних виробів, проблема відходів, WikiCell, їстівна плівка