Категория защищенных географических указаний (PGI), как инструмент управления качеством столовых вин
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В данной работе была рассмотрена категория защищенных географических указаний (PGI), как инструмент управления качеством столовых вин.
Опис
Табачек Е. В. Категория защищенных географических указаний (PGI), как инструмент управления качеством столовых вин / Е. В. Табачек, А. О. Батраков ; наук. кер. О. Б. Ткаченко // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2017. – с. 114–115 : – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
вино, столовое вино, качество столовых вин, Protected Geographical Indicator