Сучасні технології підготовлення води для приготування фасованих вод і напоїв на підприємстві ТДВ «Одеський завод мінеральних вод «Куяльник»
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Актуальність виконаної роботи полягає в науковому обґрунтуванні одного з шляхів удосконалення технології підготовлення води для приготування фасованих вод та напоїв на
підприємстві ТДВ «Одеський завод мінеральних вод «Куяльник», а саме - в обґрунтуванні пропозиції для зниження витрат води на промивання фільтрів і, тим самим, підвищення ефективності лінії підготовлення води на підприємстві.
Опис
Мімей Т. Ю. Сучасні технології підготовлення води для приготування фасованих вод і напоїв на підприємстві ТДВ «Одеський завод мінеральних вод «Куяльник» / Т. Ю. Мімей ; наук. кер. Т. В. Стрікаленко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 03–05 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2019. – С. 330–332.
Ключові слова
технології підготовлення води, вода, фасовані води, Одеський завод мінеральних вод