Спеції у технологіях страв «здорового» харчування для молоді
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Нажаль, сьогодні молодь в більшості випадків надає перевагу стравам швидкого харчування, так званому фаст-фуду. Підприємства харчування всесвітньовідомих брендів («МакДональдс», «Бургер Кінг», «Містер Снек»), де можна швидко перекусити, впевнено стають невід’ємною частиною буденного життя українців.
Опис
Калугіна Ю. Г. Спеції у технологіях страв «здорового» харчування для молоді / Ю. Г. Калугіна; наук. кер. А. К. Бурдо // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів VI Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 5-6 листоп. 2013 р. / ОНАХТ, Пром. торг. компанія Шабо.-О., 2013. - С. 93-94.
Ключові слова
спеції, страви здорового харчування, здорове харчування