Перегляд за Автор "Osmak, Т."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументThe process optimization of protopectin enzymolysis of vegetable raw materials for its use in ice cream production(2021) Sapiga, V.; Mykhalevych, А.; Osmak, Т.