Перегляд за Автор "Ярошенко, К."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументРозробка та апробація балової шкали для органолептичної оцінки якості сумішей зернових пластівців(2015) Мардар, М.Р.; Жигунов, Д.О.; Голубєва, М.М.; Ярошенко, К.Органолептичний аналіз нової продукції це обов’язковий етап її апробації з метою забезпечення якості та конкурентоспроможності. Відповідно метою досліджень було розробка та апробація балової шкали для органолептичної оцінки якості нових видів сумішей зернових пластівців.