Перегляд за Автор "Юрова, А. А."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументФункціональні властивості кореня пастернаку(2014) Мельничук, Ю. С.; Юрова, А. А.На основi аналiзу хiмiчного складу кореня пастернаку та його корисних властивостей пiдтверджена доцiльнiсть застосування їx при виробництвi харчової продукцiї, яка має оздоровчий ефект на органiзм людини. Не виникає жодних сумнiвiв, що пастернак - це корiнь, який повинен бути наявним у рацiонi харчування людини.