Перегляд за Автор "Швець Л. О."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Туристичні ресурси у сфері гостинності Одещини: здорове харчування шлях до жіночого здоров'я через локальні продукти
    (2023) Швець Л. О.
    Відпочинок та здорова їжа – це найкращий спосіб відновити фізичне та психічне здоров’я. Жінки в нинішніх умовах знаходяться в постійному стресі, а високий рівень стресових гормонів веде до зниження імунного захисту, гірше виробляється мелатонін і гормон росту (а отже організм швидше старіє, гірше відновлюється), пригнічується репродуктивна функція. Ресторанні заклади Одеської області зі стравами з місцевих продуктів, які мають багатий вітамінний та мінеральний склад, що йде на користь жіночому здоров’ю. Так наприклад у ресторанах «Риба», «Дача» та барі «Kotelok» можна відвідати страви із місцевих морепродуктів. Місто Вилково славиться дунайським оселедцем, полуницею та вином. У селі Шабо в Одеській області знаходяться центр культури вина Шабо та Європейська сироварня, де можна насолодитися різними сортами вина та сиру. А в молдавському етноселі Фрумушика-Нова можна скуштувати молодої овечої бринзи та смачно приготовленої баранини.