Перегляд за Автор "Шахневич, В.И."

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
  • Документ
    Воздухоохладитель
    (1978) Чумак, И.Г.; Шахневич, В.И.; Роговая, С.Н.
    Изобретение относится к холодильному оборудованию, а именно к воздухоохладителям для холодильных камер.Цель изобретения в повышение эффективности процесса оттаивания воздухоохладителя с сохранением режимных параметров в камере.
  • Документ
    Способ замораживания мясных туш
    (1988) Ольшанский, С.В.; Чумак, И.Г.; Онищенко, В.П.; Шахневич, В.И.; Вязовский, В.П.; Когут, В.Е.
    Изобретение касается консервирования продуктов охлаждением, а именно способов замораживания мясных туш, и позволяет уменьшить усушку продукта в процессе его замораживания при незначительном оседании влаги на приборы охлаждения.
  • Документ
    Установка для удаления влаги
    (1982) Шахневич, В.И.; Чумак, И.Г.; Онищенко, В.П.; Коноплев, Л.М.; Ильенок, С.Н.
    Изобретение относится к мясной промышленности.Данное устройство предназначено для «мокрого» туалета туш и оно не решает задачу удаления влаги. Целью изобретения является более полное удаление влаги, твердых и вязких загрязнений.
  • Документ
    Устройство для термообработки мясных туш
    (1977) Чумак, И.Г.; Московченк, В.М.; Шахневич, В.И.
    Изобретение относится к холодильной технике и может найти применение в пищевой и мясной промышленностях.Целью изобретения является сокращение потерь от естественной убыли продукта и повышение эффективности работы устройства.