Перегляд за Автор "Шарапанюк, Ю. В."

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
  • Документ
    Особенности хранения семян льна масличного и льна долгунца
    (2016) Шарапанюк, Ю. В.
    На основе проведенных исследований установлено, что хранение семян льна при низких температурах (0…2оС) снижает интенсивность физико-биохимических процессов, способствует сохранению качества и длительному хранению семян. Высокие же температуры интенсифицируют неблагоприятные биохимические изменения, которые приводят к денатурации белка, окислению жира, разрушению витаминов и запасных веществ семян.
  • Документ
    Особливості сушіння льону олійного та льону-довгунця
    (2016) Шарапанюк, Ю. В.; Царенко, К. С.
    Проведено дослідження процесу сушіння льону для виявлення впливу початкової вологості насіння і температури сушильного агенту на ефективність процесу.
  • Документ
    Оцінка якості насіння льону різного призначення при зберіганні
    (2016) Шарапанюк, Ю. В.; Овсянникова, Л. К.; Царенко, К. С.
    Проведені дослідження показують, що льон є доволі перспективною культурою для зберігання та формування продовольчих запасів.