Перегляд за Автор "Шаповаленко, О. И."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Разработка технологии сушки гранулированных комбикормов и отрубей, выработанных с использованием воды
    (Одесса : ОТИПП, 1982) Шаповаленко, О. И.
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.03 - Хранение зерна (элеваторно-складское хоз-во) и других с.-х. продуктов. В диссертационной работе разработана технология сушки, обеспечивающая требуемые показатели качества и стойкость при хранении гранулированных комбикормов и отрубей, выработанных с использованием воды на прессах с вращающейся кольцевой матрицей. Определены кинетические закономерности процесса сушки гранулированных комбикормов и отрубей. Установлены режимы сушки в плотном слое гранул комбикормов и отрубей, позволивших создать технологию гранулирования указанных продуктов без применения пара. Разработанные режимы сушки прошли производственную проверку и внедрены в цехе гранулирования Черниговского комбината хлебопродуктов.