Перегляд за Автор "Хоміна Катерина"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Проблеми та перспективи розвитку гастрономічного туризму в Іспанії
    (ОНТУ, кафедра туристичного бізнесу та рекреації, 2024) Хоміна Катерина
    Робота містить 99 сторінок, 8 таблиць, 30 рисунків, список літератури з 66 найменувань, 4 додатки. У кваліфікаційній роботі було розглянуто науково-теоретичні основи розвитку гастрономічного туризму, проаналізовано розвиток гастрономічного туризму в Іспанії та запропоновано перспективні напрями розвитку гастрономічного туризму в Іспанії. Метою виконання роботи є дослідження розвитку гастрономічного туризму та розробка нового туристичного продукту у вигляді гастро - туру по Іспанії. Об’єктом дослідження є процес функціонування ринку гастрономічного туризму в Іспанії. Завданням роботи передбачено: 1. Вивчити теоретичні основи гастрономічного туризму. 2. Дослідити класифікацію та види гастрономічного туризму. 3. Розглянути гастрономічний туризм як спосіб співробітництва та обміну культурним досвідом. 4. Вивчити природно – економічну характеристику Іспанії. 5. Дослідити основні гастрономічні блюда Іспанії. 6. Розкрити проблеми розвитку гастрономічного туризму в Іспанії. 7. Запропонувати основні напрями розвитку гастрономічного туризму в Іспанії. 8. Розробити технологічну карту та програму гастро - туру по Іспанії. 9. Визначити вартість гастро - туру та шляхи його просування. За результатами виконаної роботи сформульовані висновки щодо проблем та перспектив розвитку гастрономічного туризму в Іспанії, проаналізовано стан туризму в цьому регіоні, а також проведені розрахунки щодо вартості розробленого туру; розроблено маршрут та технологічну карту туру. Одержані результати можуть бути використані як індивідуальний тур для подорожуючих, так і як продукт для турагентів, які будуть просувати його. Рік захисту роботи - 2024.