browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Розробка вакуум-випарної установки з тепловим насосом
(ОНТУ, кафедра процессів, обладнання та енергетичного менеджменту, 2025) Тодоров Владислав
Кваліфікаційна робота на тему: «Розробка вакуум-випарної установки з тепловим насосом» містить 62 сторінки машинописного тексту, рисунків – 11, таблиць – 1, формул – 38, використаних джерел – 11, листів специфікацій – 2. Дана робота присвячена розробці вакуум-випарної установки з тепловим насосом. Головна ідея розробки полягає в підвищенні ресурсо- та енергоефективності процесу концентрування харчових розчинів за низьких температур шляхом залучення теплонасосних технологій. Об’єкт досліджень – вакуум-випарна установка з тепловим насосом. Предмет досліджень – механізм, кінетика та енергетика процесів концентрування харчових розчинів.