Перегляд за Автор "Терзієв с, С. Г."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВиробничі випробування пілотного зразка мікрохвильового проточного екстрактора(2017) Левтринська, Ю. О.; Терзієв с, С. Г.На кафедрі процесів, обладнання та енергетичного менеджменту Одеської національної академії харчових технологій розроблено зразок мікрохвильового екстрактора неперервної дії, що дозволяє обробляти одночасно до 16 кг сировини. Проведено два тестові запуски установки з завантаженням чотирьох з п`яти камер. Виробничі випробування зразка мікрохвильового проточного екстрактора підтверджують наукове положення, яке висунуто при його проектуванні: послідовні стадії нагріву сировини у мікрохвильовому полі та промивання екстрагентом дозволяють отримувати на виході з установки концентрований екстракт кави.