Перегляд за Автор "Терещенко, Ростислав"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Автоматизація процесу керування шоковою заморозкою м’яса на підприємстві «Альфайн» (Данненберг, Німеччина)
    (ОНТУ, кафедра автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем, 2022) Терещенко, Ростислав
    Кваліфікаційна робота бакалавра на тему: «Автоматизація процесу керування шоковою заморозкою м’яса на підприємстві «Альфайн» (Данненберг, Німеччина)», викладена на 172 сторінках звіту, складається із вступу, дев’яти розділів і висновків, включає в себе 191 ілюстрацій, 29 таблиць, та 20 джерел за переліком описань. Об'єкт дослідження – технологічний процес заморожування курятини. Мета дослідження - підвищення ефективності роботи фризера і зменшення кількості можливого браку продукту за рахунок модернізації системи автоматичного керування. В процесі виконання роботи технологічний процес заморожування курятини було вивчено як об'єкт управління, з метою побудови його математичної моделі. Ідентифікація моделей здійснювалась експериментальними методами, було отримано моделі статики та динаміки об'єкту. Отримані математичні моделі було відтворено в середовищі імітаційного моделювання з метою перевірки їх на відповідність експериментальним даним. Також в роботі було проведено синтез та аналіз алгоритмів автоматичного регулювання підвищеної динамічної точності та удосконалено алгоритми логічного керування. Розроблені алгоритми було реалізовано в середовищі Step 7 та CodeSys, графічний інтерфейс оператора в середовищі WinCC, та підготовлено ескізну проектну документацію для розробки проекту з автоматизації. Опрацьовано питання з охорони праці та БЖД при експлуатації розробленої системи та здійснено розрахунок можливої економічної доцільності впровадження розроблюваної системи автоматичного керування.