Перегляд за Автор "Сімчинський, П. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументДослідження впливу різних видів попередньої обробки терену при виробництві фруктових соусів(2016) Палвашова, Г. І.; Гончар, К. В.; Сидорчук, І. А.; Сімчинський, П. В.Потреба в одержанні високоякісних соусів з дикорослих фруктів і ягід, враховуючи останні тенденції розвитку технології натуральних продуктів харчування з використанням природних барвників, поліпшувачів та ароматизаторів, є актуальною.