Перегляд за Автор "Ступак Станіслав"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Технологічні аспекти підвищення якості виробництва комбікормової продукції на ТОВ “МЕГА КОРМ”»
    (ОНТУ, кафедра технології переробки зерна, 2025) Ступак Станіслав
    Виробництво кормів у 2024 році зросло на 1,2%, досягнувши 1,396млрд т. Незважаючи на виклики, зокрема високопатогенний пташиний грип, кліматичні зміни та економічну нестабільність, ці дані демонструють витривалість і здатність аграрного сектору адаптуватися до умов сучасності. Виробництво кормів для птиці збільшилося: на 1,8% для бройлерів і на 1,4% для несучок. Частка бройлерних кормів у загальному виробництві становить 27,6%, що зумовлено популярністю курятини як доступного джерела білка. Виробництво кормів для свиней знизилося на 0,6%, до 369,293 млн т. Сектор кормів для молочної худоби показав зростання на 3,2%, досягнувши 165,5 млн т. Забезпечити високий рівень розвитку та ефективне тваринництво і птахівництво можливо тільки завдяки використання комбікормів промислового виробництва. Виробництво комбікормів сьогодні є основним джерелом розвитку тваринництва та птахівництва в Україні, особливо в регіонах, які постраждали від російської окупації. В наслідок воєнних дій в Україні відмічається суттєве зниження об’ємів виробництва комбікормів з 6 до 2,58 млн.т. Разом з цим відчувається і реанімація поголів’я тварин і птиці та поштовх з реконструкції понівечених та будівництва нових комбікормових заводів. Збільшення обсягів виробництва комбікормів та якісної безпечної сільськогосподарської продукції є одним з пріоритетних напрямків державної політики агропромислового сектору. Кваліфікаційна робота бакалавра (КРБ) на тему: Технологічні аспекти підвищення якості виробництва комбікормової продукції на ТОВ “МЕГА КОРМ” присвячена аналізу діючого комбікормового заводу у Харківській області продуктивністю 10 т/год. Метою КРБ є підвищення якості виробництва комбікормової продукції на ТОВ «МЕГА КОРМ». Економічна мета проєкту – збільшення прибутку підприємства за рахунок виробництва та реалізації комбікормової продукції з використанням пробіотиків. Соціальна мета проєкту – забезпечення населення робочими місцями та тваринницькими продуктами харчування.