Перегляд за Автор "Стародубець Іван"

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Документ
    Реконструкція винзаводу ТОВ «Шампань України» Одеської області з організацією випуску рожевих виноматеріалів
    (ОНТУ, кафедра технології вина та сенсорного аналізу, 2023) Стародубець Іван
    Актуальність теми: малий обсяг виробництва рожевих вин в Україні Мета роботи: реконструкція підприємства з організацією випуску рожевих виноматеріалів Практичне значення отриманих результатів: організацією випуску роже- вих виноматеріалів дасть змогу збільшити обсяги виробництва для долі ринку ро- жевих високоякісних вин в Україні. Структура роботи: стан проблеми і перспективи її вирішення, техніко-економічне обґрунтування, технологічна частина, характеристика технологічних об’єктів та комунікацій генерального плану підприємства, охорона праці, охорона навколишнього середовища, техніко-економічні розрахунки Обсяг роботи: обсяг пояснювальної записки складає – 94 стр, обсяг графіч- ної частини складає - 4 листа. Висновок: робота по реконструкції з організацією випуску рожевих винома- теріалів дасть змогу збільшити чистий прибуток підприємства за рахунок реалізації високоякісних матеріалів з збільшенням на них ціни, налагодити випуск нової про- дукції на підприємстві.
  • Документ
    Інвестиційний проект будівництва виноробні виробничою потужністю 5 га винограду в умовах Бородінської громади Болградського району
    (ОНТУ, кафедра технології вина та сенсорного аналізу, 2024) Стародубець Іван
    АНОТАЦІЯ на кваліфікаційну роботу на тему: інвестиційний проект будівництва виноробні виробничою потужністю 5 га виноградників в умовах Бородінської громади Болградського району Здобувач: Стародубець Іван Миколайович Керівник: Ткаченко О.Б Освітній ступінь: магістр Спеціальність: 181 «Харчові технології» Освітня програма: технології продуктів бродіння, напоїв та виноробства Кафедра: технології вина та сенсорного аналізу Актуальність теми: зростання попиту на високоякісні столові вина та потреба розвитку місцевого виноробства як важливої складової аграрного сектору економіки. Мета роботи: розробити інвестиційний проект будівництва виноробні з ви-робничою потужністю 5 га виноградників для виробництва вина вищої якості. Практичне значення отриманих результатів: використання проекту для залучення інвестицій та розвитку виноробства в регіоні, створення нових робочих місць, збільшення податкових надходжень та підвищення рівня життя населення. Структура роботи: титульний аркуш, завдання на кваліфікаційну роботу, анотація, зміст, вступ, розділи (науково-дослідна частина, техніко-економічне обґрунтування, технологічна частина, охорона праці, техніко-економічні показники), висновки та рекомендації, список літератури. Обсяг роботи: обсяг пояснювальної записки 90 сторінок, обсяг презентації 26 сторінок (PDF) Висновок: проект будівництва виноробні є економічно вигідним, має високий потенціал реалізації, забезпечуючи виробництво якісних вин, що відповідають сучасним стандартам та вимогам споживачів.