Перегляд за Автор "Стаматі, Т. С."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Новітні енерго- та ресурсоефективні технології переробки твердих відходів харчоконцентратної галузі
    (2018) Чобану, К. К.; Кулієва, К. С.; Стаматі, Т. С.
    Проблемою як світового так і Українського виробництва харчових концентратів є утилізація твердих відходів. Велика кількість не утилізованого шламу залишається після процесів екстрагування кави, рослинної сировини, такої як лікарські трави, жом ягід та плодів. Такі відходи переважно складаються з целюлози, що є середовищем розвитку пліснявих грибів. Розкладаючись вони можуть створювати біологічну загрозу.