Перегляд за Автор "Соцька, О. О."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    97842 Композиція інгредієнтів для приготування конфітюру
    (2015) Біленька, І. Р.; Лазаренко, Н. А.; Соцька, О. О.; Голінська, Я. А.
    Композиція інгредієнтів для приготування конфітюру, що містить рослинний компонент, цукор, лимонну кислоту і желюючий компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить ванілін, при цьому як рослинний компонент композиція містить подрібнені коренеплоди буряка і селери, а як желюючий компонент - агар-агар.