Перегляд за Автор "Сиротюк, Н. П."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВикористання лікарських рослин у технології м'ясних січених напівфабрикатів(2017) Сиротюк, Н. П.У виробництві напівфабрикатів застосовують харчові добавки, які використовуються з метою покращення харчових властивостей продукту.