Перегляд за Автор "Синенко, Т. П."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументКисломолочний продукт з підсирної сироватки та обліпихи(2017) Синенко, Т. П.Метою роботи є розробка та запропонування рецептури кисломолочного продукту з використанням молочної сироватки, збагаченого рослинним компонентом, та вдосконалення технології його виробництва.