browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Застосування інноваційних технологій як один з елементів стратегії розвитку готельно-ресторанного бізнесу
(2022) Сербенюк Ю. С.; Халілова-Чуваєва Ю. О.
В умовах конкуренції, для розвитку готельно-ресторанного бізнесу необхідна розробка методів підвищення ефективності функціонування підприємств готельного та ресторанного господарства, яка б забезпечувала високий рівень прибутку та якості послуг. Метою дослідження: є аналіз інноваційних технологій, як одного з елементів стратегії розвитку готельно-ресторанного бізнесу, для підвищення ефективності господарювання, рівня якoсті пoслуг і комфорту споживачів, зменшенню витрат.